27 Set Cuneesi al Rhum: storia del goloso cioccolatino piemontese
La storia dei Cuneesi al Rhum risale al lontano XIX secolo, quando un mastro cioccolatiere della città di Cuneo, nel nord Italia, decise di sperimentare una nuova ricetta che combinasse il cioccolato con un ingrediente unico: il rhum. La combinazione di questi due elementi diede vita a un dolce che presto conquistò il cuore e il palato degli abitanti locali e di turisti da tutto il mondo.
Cuneesi al Rhum: la loro storia
I Cuneesi al Rhum, prelibati cioccolatini di origine piemontese, che racchiudono una storia di tradizione artigianale e passione per gli ingredienti genuini sono composti da una morbida crema al cioccolato fondente e Rhum ricoperta da uno strato di cioccolato fondente croccante e temperato.
Il nome “Cuneesi” deriva dalla città di Cuneo, in cui questi deliziosi cioccolatini sono stati ideati e prodotti per la prima volta. La loro ricetta originale, creata nel 1923, è rimasta pressoché invariata nel corso del tempo, mantenendo intatta la loro autenticità e bontà.
Cuneesi al Rhum: le varietà di B.Langhe
Qui ogni collina è dominata dal suo castello ed in ogni maniero governa una castellana, in attesa che il suo signore torni dalla guerra. Al cospetto della più facoltosa si presentò il menestrello, che a lungo non può sfuggire al desìo del viaggiare. Una donna astuta, l’opulente signora, solita a derimere gli intrighi di corte offrendo a ciascun rivale l’effluvio più adatto ad alleggerirgli il cuor. Forti liquori e deliziosi aromi, ad ogni pretendente il proprio dono a lei rimaneva il tempo di cercare l’ingrediente che la sua vanità potesse soddisfare.
Immergiti nel mondo dei Cuneesi di B.Langhe, una vera e propria celebrazione dell’arte cioccolatiera piemontese. Ogni morso di questi deliziosi dolcetti è un viaggio sensoriale, in cui la tradizione e l’innovazione si fondono per creare un’esperienza indimenticabile. La loro caratteristica sottile croccantezza, data dallo strato di cioccolato fondente che li avvolge, è il segno distintivo di questa squisita delizia.
Tra le varietà proposte da B.Langhe, vi è il classico Cuneese al Rhum che offre un’intensa esplosione di gusto grazie alla combinazione del cioccolato con la nota avvolgente del rhum. Perfetto per chi cerca un tocco di calore e profondità nei propri momenti di dolcezza.
La varietà alla nocciola porta con sé il gusto avvolgente delle nocciole piemontesi, accarezzato dalla dolcezza del cioccolato, creando una sinfonia di sapori che delizia i sensi e conquista il cuore. Per chi ama l’autenticità dei sapori regionali, il Cuneese al Barolo Chinato rappresenta un tocco di unicità, con il suo connubio di cioccolato fondente e il distintivo aroma del celebre vino piemontese, mentre il Cuneese al Passito di Moscato incanta con la sua dolcezza avvolgente e la nota fruttata del vino moscato.
Il Cuneese alla Grappa di Barolo esprime la forte personalità del celebre distillato piemontese, combinando la profondità e l’intensità della grappa con la morbidezza del cioccolato, per un’esperienza gustativa indimenticabile. Con la varietà al caffè, siamo trasportati nel mondo dell’aroma intenso e avvolgente dei suoi chicchi, che si sposa armoniosamente con la dolcezza del cioccolato. Non possiamo dimenticarci dei Cuneesi al marron glacé che permeano i nostri sensi del profumo dolce e avvolgente delle castagne glassate. In ultimo, ma non per importanza, c’è il Cuneese al Limoncello, che sposa la freschezza agrumata del limone con la cremosità del cioccolato fondente, regalando un equilibrio di sapori unico e rinfrescante.
Confezionati con cura artigianale e selezionati ingredienti di alta qualità, i Cuneesi di B.Langhe sono molto più di semplici dolci: rappresentano un autentico simbolo della tradizione dolciaria piemontese. Ogni varietà incarna secoli di maestria artigianale e passione per il cioccolato, offrendo un’esperienza di gusto unica e indimenticabile che si scioglie delicatamente in bocca, catturando i sensi ad ogni morso. Grazie alla loro squisita combinazione di sapori e alla loro sottile croccantezza, i Cuneesi di B.Langhe trasmettono emozioni uniche attraverso il gusto, creando ricordi indelebili e un’esperienza di piacere senza pari.