04 Apr B.LANGHE SELEZIONATA DA ITALCHECK COME VERO MADE IN ITALY
Il caso più clamoroso è quello del Parmesan prodotto in tutti i continenti, ma c’è anche il Barbera rumeno, il Pandoro argentino e il Chianti americano… il “falso italiano” vende tantissimo in tutto il mondo danneggiando seriamente l’economia del Paese. Secondo dati recenti resi pubblici da Coldiretti, infatti, la contraffazione e la falsificazione dei prodotti alimentari Made in Italy fa perdere all’Italia oltre 60 miliardi di euro di fatturato. La cifra è impressionante se confrontata al valore delle esportazioni del nostro settore agroalimentare che si attesta ai 34,3 miliardi di euro nel 2014. I falsi prodotti italiani valgono quindi il doppio di quelli veri e non si tratta solo delle classiche contraffazioni, ma sempre più spesso di italian sounding.
Come proteggere quindi i veri prodotti italiani? La normativa sul Made in Italy da sola non sembra bastare, è da questa premessa che prende le mosse Italcheck che permette alle aziende di dimostrare l’italianità dei propri prodotti e al consumatore di verificarne con certezza l’origine. E’ un’invenzione tutta piemontese, del Pinerolese Marco Maselli ed ecco come funziona. Le aziende che voglio accreditarsi sono sottoposte a un severo disciplinare e a un’audit condotto da un ente specifico, Agroqualità. Quelle così selezionate potranno apporre sulle confezioni, oltre al marchio Italcheck, anche un codice di verifica IC-Code e un codice QR. Ai loro consumatori in tutto il mondo basterà accedere al portale di Italcheck attraverso il proprio smartphone, tablet o pc, inserire il codice di verifica oppure fotografare il QR code per verificare l’italianità del prodotto.
Anche B.Langhe ha scelto la trasparenza e l’affidabilità della certificazione Italcheck per garantire a chi si appresta ad acquistare i propri prodotti la possibilità di verificarne l’origine. Una decisione che richiede rigore e buona volontà nel sottoporsi a severi controlli, ma che contribuisce a guidare i consumatori lungo le strade dell’autentico gusto italiano.