Loc. San Cassiano-Strada Basse, 7/c
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La nostra Storia

Dalla piccola Pasticceria artigianale, al moderno Laboratorio

immagine storica di dolce di blanghe con cacao e nocciole chiamato tarocco
1977

Quando tutto ebbe inizio

Tutto ha inizio lontano dalle luci della ribalta, nella riservatezza di un laboratorio artigianale, dove si tramandano da generazioni i segreti dell’arte dolciaria. Erano gli anni Settanta e B.Langhe era un piccolo biscottificio che si affacciava su una delle strade del centro cittadino di Alba.

primo piano con paletta piena di farina durante la preparazione di un impasto
1988

Nasce l’azienda

Il piccolo laboratorio diventa un’azienda solida e strutturata che esporta i suoi prodotti in tutto il mondo. Ora è situata fuori dal centro cittadino, ma sempre ad Alba, il cuore enogastronomico delle Langhe.

primo piano con la famiglia sorridente a capo dell'azienda blanghe
2025

Il nostro impegno

Caparbietà, voglia di lavorare, creatività, continuano ad animare questa azienda a conduzione famigliare. Ognuno dei componenti della famiglia porta il valore delle sue competenze acquisite in anni di studio, e le proprie passioni. Il risultato è la produzione di ottime praline, creme spalmabili e prodotti da forno, utilizzando solo materie prime di eccellenza. Le confezioni uniche e memorabili, ispirate al medioevo ed ai suoi personaggi, attirano l’occhio per la loro unicità.

La nostra Storia

Dalla piccola Pasticceria artigianale, al moderno Laboratorio

immagine storica di dolce di blanghe con cacao e nocciole chiamato tarocco
1977

Quando tutto ebbe inizio

Tutto ha inizio lontano dalle luci della ribalta, nella riservatezza di un laboratorio artigianale, dove si tramandano da generazioni i segreti dell’arte dolciaria. Erano gli anni Settanta e B.Langhe era un piccolo biscottificio che si affacciava su una delle strade del centro cittadino di Alba.

primo piano con paletta piena di farina durante la preparazione di un impasto
1988

Nasce l’azienda

Il piccolo laboratorio a diventa un’azienda solida e strutturata che esporta i suoi prodotti in tutto il mondo. Ora è situata fuori dal centro cittadino, ma sempre ad Alba, il cuore enogastronomico delle Langhe.

primo piano con la famiglia sorridente a capo dell'azienda blanghe
2025

Il nostro impegno

Caparbietà, voglia di lavorare, creatività, continuano ad animare questa azienda a conduzione famigliare. Ognuno dei componenti della famiglia porta il valore delle sue competenze acquisite in anni di studio, e le proprie passioni. Il risultato è la produzione di ottime praline, creme spalmabili e prodotti da forno, utilizzando solo materie prime di eccellenza. Le confezioni uniche e memorabili, ispirate al medioevo ed ai suoi personaggi, attirano l’occhio per la loro unicità.