Una specialità tradizionale dell’antica arte cioccolatiera piemontese

Una specialità tradizionale dell’antica arte cioccolatiera piemontese: una morbida crema avvolta da uno strato sottile e croccante di fine cioccolato fondente.

Il contrasto tra la delicatezza del cioccolato e il sapore intenso della crema crea un piacere memorabile.

E’ la sottile croccantezza dell’involucro di cioccolato fondente il segreto più ricercato di una delle ricette emblematiche dell’arte dolciaria piemontese. Il cuore è la crema, soffice e al tempo stesso dai sapori intensi.